Hanno scelto con molta consapevolezza di coltivare la terra e hanno pensato «dobbiamo rompere con l’agricoltura tradizionale», dove non è importante cosa e come si produce quanto cosa si ottiene in termini di profitto. Piccole aziende familiari e cooperative sperimentano nuovi rapporti tra campagna e citta, grazie anche ai Gruppi di acquisto solidale, in cui […]