GIPSY*LOVERS
SUSTAINABLE ECO-CONSCIOUS HOST AND TRAVELLERS
OLIO NUOVO”FENG*SHUI”

Pilato alle spalle della Riserva dello Zingaro (Trapani)Panoramica 2 ok

da Giordano e Natalino quest’anno senza neanche le manelle ma solo con le ditelle

Giordano e Natalino

Alberi 2 okGiordano 2 ok

sugli alberi ma anche seduti,  come sempre, scalzi ed in mutande

Albero scala okgg raccolta okAlberi okGiordano raccoltaAlberi 4 okOlive 3 okAlberi 3 ok

 

CERASUOLA, NOCELLARA DEL BELICE E BIANCOLELLA LE VARIETA’ DI OLIVE RACCOLTE

Olive 2 okOlive 1 okReti e Olive 2 okReti e Olive

molitura con metodo tradizionale ad Alcamo, max 48 ore dall’inizio della  raccolta

Mulazza5Mulazza6Mulazza3Mulazza1Crema di Olive

Crema di Olive 1Filtri ok FrantoioFiltri 2 ok Frantoio

guardando verso lo Zingaro …

Panoramica 3 okle foto sono di Senem … che dopo 2 anni finalmente è arrivata in Sicilia non a piedi come desiderava … ma i piedi scalzi hanno goduto credo più di quanto si aspettava … Cala Capreria … Riserva dello Zingaro 4/11/’13PIEDI

 

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