dal 25 Giugno al 1°Luglio 2012 MICRO*FESTIVAL RESIDENZIALE DELLE ARTI E DEI MESTIERI RESISTENTI un festival che unisce nuovi metodi di aggregazione e organizzazione della cultura e della società con particolare attenzione a tutte le forme di auto-sostentamento contadino e neorurale CAMPO CARLO una settimana di campo autogestito, condivisione, laboratori,spettacoli,video, performance, installazioni… c/o Accoglienza Rurale […]
GIOVEDI’20 GIUGNO ore 18 CENTRO DI PERMACULTURA MONDRAGONESE DALLA BULGARIA, SUN & MOON GRAZIE ALLA RETE SEMI RURALI DOPO I CONTADINI FORNAI FRANCESI QUESTA VOLTA IN VIAGGIO CON NOI DIRETTAMENTE DA “LET’S CULTIVATE DIVERSITY” ARRIVANO IN CAMPANIA I CONTADINI FORNAI BULGARI MADIE SCAVATE IN TRONCHI DI FRASSINO, PANI SPEZIATI DI FARRO MONOCOCCO E BALKAN\CUMBIA BEATS […]
“la passion du pain” un appuntamento imperdibile! prima volta al sud Martedì 11 Giugno dalle 10°° alle 18°° c/o Masseria Monte Ofelio – Sessa Aurunca (CE) i CONTADINI FORNAI di Ragnatela incontrano i CONTADINI FORNAI FRANCESI una “lezione magistrale” con NICHOLAS & LAETITIA SUPIOT tradotta in italiano, in cui verranno mostrate tutte le fasi della […]
La semina a mano che abbiamo fatto a San Francesco (CANAPA SATIVA “FUTURA” foto del 19/05/2013 – Irpinia – un mese e 3 giorni dopo la semina) (SEMI CANAPA SATIVA BIO “FUTURA” e Campo pronto per la semina 16/04/2013 ) “Sulle volte affrescate dei portici di viale dell’Indipendenza a Bologna c’è una scritta: Panis vita, vinum […]
L’iniziativa al Parco degli Acquedotti –Via Lemonia, spazio giochi è rivolta a tutta la cittadinanza senza distinzioni di sorta e vede la partecipazione di Comitati Locali e di alcune delle maggiori Associazioni Nazionali. Quest’anno abbiamo scelto come data domenica 2 di giugno, Festa della Repubblica, e durerà l’intera giornata. Questa non è una scelta casuale, […]
PRIMA FESTA ROMANA DELLA PASTA MADRE Festival CEREALIA – La festa dei cereali, cerere e il mediterraneo III° Edizione CAE Città dell’altra Economia Largo Dino Frisullo, Roma (ex-mattatoio di Testaccio, accanto a Macro) SCARICA IL PROGRAMMA COMPLETO: PROG-FESTA-8-9-GIUGNO-CEREALIAROMA forno in terra cruda realizzato il 25 e 26 maggio, lo stesso che utilizzeremo per […]
Varietà di frumento tenero. La sua coltivazione è antichissima e già nel 1835 Luigi Granata professore di fisica, chimica ed agronomia, nel suo “Economia Rustica per il Regno di Napoli” dice della Risciola o Rossola: “di grano piccolo, biondo rossiccio, di farina bionda eccellente per pane, in terreni leggeri, montuosi e freddi” e ancora, nel […]
È uno dei cereali classici dell’antichità. La segale è un cereale di montagna che si adatta bene anche ad altitudini elevate e resiste ai climi freddi; cresce in terreni poveri e matura in fretta. Era conosciuta fin dall’età del bronzo e si è diffusa soprattutto per la sua adattabilità climatica. Nell’antichità era il cereale alla base […]
Storia Definito “razza eletta” negli anni ’30 – ’40, era di largo uso nelle terre di Puglia e Basilicata. Il nome ai più non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato storico in cui Benito Mussolini lo falciava e raccoglieva. Il suo nome è in onore del Senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del […]
