Pilato alle spalle della Riserva dello Zingaro (Trapani) da Giordano e Natalino quest’anno senza neanche le manelle ma solo con le ditelle sugli alberi ma anche seduti, come sempre, scalzi ed in mutande CERASUOLA, NOCELLARA DEL BELICE E BIANCOLELLA LE VARIETA’ DI OLIVE RACCOLTE molitura con metodo tradizionale ad Alcamo, max 48 ore dall’inizio […]
Signora Assunta – sulla strada per le Grotte del Romito, ViaggioLento Pollino2013. “Signo’ ma voi semi ne avete?”. L’uomo seduto sulla sedia di vimini vattia i baccelli secchi delle fave per recuperare la granella per la nuova semina. Lo sguardo incuriosito verso quella ragazza comparsa in sella a una bicicletta nel suo terreno: “Chì cercate?”. […]
Campagna di Semina Coltiviamo La Diversità! annata agraria 2013-2014 Orto Arabo detto dei Miracoli-Alcamo (Sicilia) Coltivare la diversità, perché un patrimonio di saperi, conoscenze e varietà non venga disperso. Il campo catalogo a cui abbiamo contribuito nasce da una sinergia d’incontri dal profumo di Mediterraneo, è stato seminato in Novembre 2013, nell’ottica della piccola quantità […]
samedi 14 décembre 2013 Menu de l’évènement – 16h à -18h30 : Débat sur les pratiques de résistance en agriculture (en France et en Italie)… Intervention du réseau AMAP – 19h à 20h : United Food of Mirail. La cuisine métisse à Toulouse. Investigation sur le changement de l’identité d’une ville grâce aux cuisines d’ailleurs. […]